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    便利店貨架知識

    10位日本零售大佬總結:便利店成功經營的小秘密!

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       經營便利店可不是一件簡單的事,還有許多需要經營者們去學習的知識與技能,下面是十位日本零售大佬總結的便利店成功經營的小秘密,快來看看吧。

     

      關于門店

     

      1、請經常檢查一下便利店貨架,不要視貨架缺貨而不顧

     

      即使便利店貨架上的商品減少了,也要采取體現商品陣容的陳列方式。

     

    便利店陳列設計

     

      2、請定期性的檢查一下洗手間

     

      如果洗手間臟了,請立即進行打掃,這是從事零售業的常識。

     

      3、請收銀臺工作的店員操作迅速一些。讓顧客等待一分鐘,顧客會感覺等待了5分鐘

     

      4、希望創造出自己商店的個性,發揮出自己商店的個性

     

      對于開發自己商品的商店的忠實顧客,既有自店個性是必要的

     

      6、希望不要讓顧客看到商店的后臺備貨區

     

      7、希望在顧客能看到的范圍內不要放置多余的雜物

     

      臨時的柜員機(POS機)、空箱等物品如果被雜亂放置的話會令人感覺店面邋遢不整。

     

      8、希望像愛自己家一樣愛自己的店面

     

      在沒有顧客的時候店員是否及時對店面進行清掃呢?如何才能讓店面看上去更加整潔漂亮,請在這方面下點功夫!

     

      9、是否利用商圈內各項交流活動時機進行促銷宣傳

     

      請把握商圈舉辦各項活動的機會,打出具有效果的POP廣告使店面經常顯得生機勃勃。

     

      10、請開啟智慧在店里開辟一些隨意性目的的商品銷售區

     

      顧客都是帶著各自的目的來到商店的。如果店內有符合他們購物目的的商品銷售區的話,那么能做到“一步式購物”一定會讓顧客感到非常高興。

     

      11、請堅持賣場的理念和原則

     

      給顧客提供一個“不易疲勞、方便購物、易于尋找”的環境是賣場的原則。請確保顧客通行道路的暢通,調整設置顧客購物時的步行通過路線。

     

      12、請整理出一個自己員工更容易開展工作的店內環境

     

      13、請每天改變賣場的外觀形象。(“門店的表情”)

     

      賣場通過改變外觀形象(“表情”)能使店面更能引人入勝和富有激情。

     

      關于商品

     

      14、不僅銷售商品,希望也能同時提供與商品相關的信息。

     

      顧客有時候是為了解信息到商店去的。是為親眼確認一下在雜志上看到的新商品而去商店的。即使當時沒有帶錢,顧客也是抱著什么時候就來購買的心情。

     

      與店員交談,能夠了解到一些信息的話顧客也會感動。應該記住使自己的商店成為發送信息的基地。

     

      15、請實現掌握好熱銷商品的相關知識。

     

      顧客通過雜志、報紙能掌握很多商品信息。特別是電腦軟件等商品,顧客會從雜志上得到信息后再來購買。根據雜志上的信息去購買最暢銷的五種軟件結果那里沒有。詢問店員還是說“沒有”,可到其它店里一看擺了一大堆。

     

     

      16、請商店不要說“這里沒有銷售”就一了了之。

     

      17、希望店員對自己負責范圍內的商品有絕對的自信。

     

      關于管理

     

      18、希望店長能與店員切實做好交流。

     

      19、商店和店員有危急管理意識嗎

     

      20、請不要染上大企業病。請按照通知的要求辦事。

     

      在商店里無論做什么工作,都要由店長將負責人明確下來,然后執行。什么時間之前將問題解決也要制定一個明確的表格,請管理好這類表格。如果解決需要較長時間,請養成中途一定要報告的習慣。

     

      21、看到總部發來的聯絡事項、同志之后請馬上付諸行動。

     

      22、對總部的人請不必客氣地指出工作上的問題。

     

      總部地位高分店的地位低,總部下達的命令分店就是遵守,這種說法是不對的。地位高低與發布、接受命令沒有關系,而是相互彌補各自的功能。都是同一個公司的員工。如果想讓公司變得更好的話就應該相互表達自己的意見。

     

      23、商店請考慮商品、環境、員工專業程度的平衡。

     

      只有商品不行,只有環境整理也不行,要將兩者結合起來才能施行經營改革。商品、環境、專業程度這三種因素之間的平衡如果不能很好的調整的話,商店是決不可能成為能夠長久發展、獲得顧客的支持門店的。

     

      24、應該讓商店在顧客眼里顯得生機勃勃。

     

      和其他流通業相同,21世紀的一個關鍵詞是“顧客與戰略”。建立一種即使來店顧客減少仍能確保銷售額的體系是必要的。

     

      關于客訴

     

      25、希望對顧客的投訴做好記錄,認真傾聽。不要過于簡單地將問題轉給制造尚回避自己的責任。

     

      26、商家在對應客戶時,即便被顧客說了不開心的話,希望也不要忘記笑臉相對。

     

      49、對現有顧客的服務進行跟蹤

     

      50、請對無形的商品也予以關心。

     

      以上就是便利店經營成功的技巧了,你學會了嗎?快把它運用到實際中去吧,相信一定會幫助到你的。

     

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